- 220 g moke
- 1/2 žličke sode bikarbone
- 1/4 žličke soli
- 80 g ovsenih kosmičev
- 150 g rjavega sladkorja
- 50 g belega sladkorja
- 150 g masla
- 2 žlici medu
- 2 jajci
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 200 g rozin
- 100 g orehov (po želji)
 | Sestavine za: 35 kukijev
Vir: Mrs Fields Čas priprave: 30 minut Čas od začetka do konca: 1 ura |
Pečico segrejte na 160 stopinj (ventilatorsko na 140).
V skledi zmešajte moko, ovsene kosmiče, sol in sodo. Orehe grobo sesekljajte.
V večji skledi z električnim mešalnikom penasto stepite maslo, sladkor in vaniljev sladkor. Dodajte jajci in med ter stepajte, da dobite rahlo zmes.
Dodajte mešanico moke, rozine in orehe ter pri nizki hitrosti zmešajte le toliko, da se sestavine povežejo.
Pekače obložite s papirjem za peko in na njih z žlico polagajte kupčke testa. V ogreti pečici pecite od 22 do 242 minut, dokler se robovi kukijev rahlo ne obarvajo rjavo. S pomočjo lopatice jih takoj prestavite na hladno površino ali kuhinjsko rešetko in pustite, da se ohladijo.
Povezave:
[1] http://facebook.com/sharer.php?u=http://www.kuharija.si/content/kukiji-z-ovsenimi-kosmiči-rozinami&t=Kukiji+z+ovsenimi+kosmi%C4%8Di+in+rozinami
[2] http://twitter.com/intent/tweet?text=Kukiji+z+ovsenimi+kosmi%C4%8Di+in+rozinami&url=http://www.kuharija.si/content/kukiji-z-ovsenimi-kosmiči-rozinami
[3] https://plus.google.com/share?url=http://www.kuharija.si/content/kukiji-z-ovsenimi-kosmiči-rozinami
[4] http://www.kuharija.si/sites/default/files/kukiji_z_ovsenimi_kosmici.jpg
