- 400 g krompirja
- 1 kg blitve
- 2 stroka česna
- 4 žlice oljčnega olja
- sol
Potrebujete samo en lonec.
 | Sestavine za: 4 osebe
Čas priprave: 30 minut Čas od začetka do konca: 30 minut |
Krompir olupite in narežite na četrtine oz. ustrezno velike kose.
Blitvo operite in narežite na trakove. Če imate starejšo rastlino z debelejšimi stebli, ločite stebla od listov in jih drobno sesekljajte. Liste narežite na trakove.
Krompir stresite v kozico in ga zalijte s toliko vode, da bo pokrit. Zavrite in kuhajte 5 minut, dodajte na drobno narezana stebla blitve in kuhajte 5 minut. Nato dodajte še liste blitve in vse skupaj kuhajte še 10 minut.
Mešanico blitve in krompirja odcedite, olupite in sesekljajte česen. Krompir in blitvo stresite v kozico, dodajte česen, sol in oljčno olje ter vse skupaj temeljito zmešajte.
Na enak način lahko pripravite tudi samo blitvo.
Povezave:
[1] http://facebook.com/sharer.php?u=https://www.kuharija.si/content/blitva-s-krompirjem&t=Blitva+s+krompirjem
[2] http://twitter.com/intent/tweet?text=Blitva+s+krompirjem&url=https://www.kuharija.si/content/blitva-s-krompirjem
[3] https://plus.google.com/share?url=https://www.kuharija.si/content/blitva-s-krompirjem
[4] https://www.kuharija.si/sites/default/files/kuharija-blitva.jpg
