Objavljeno na www.kuharija.si (http://www.kuharija.si)

Domov > Regrat s panceto, krompirjem in jajci

Regrat s panceto, krompirjem in jajci

Regrat s panceto, krompirjem in jajci

Objavil/a vera dne 31. marec 2010

Bogata solata, ki naznani prihod pomladi.

Sestavine za: 4 osebe
  • 250 g regrata
  • 2 jajci
  • 2 krompirja
  • 100 g pancete (ali 4 žlice bučnega olja)
  • kis
  • poper
Čas priprave: 15 minut
Čas od začetka do konca: 45 minut

Priprava

Krompir skuhajte v lupini (približno 30 minut) in trdo skuhajte jajca (približno 10 minut). Panceto narežite na kocke ali trakove.

Regrat temeljito očistite, operite in v solatni centrifugi osušite. Naložite ga na krožnike oz. v skledice.

Jajca olupite, narežite na krhlje ali rezine in porazdelite po regratu. Krompir  olupite, narežite in še toplega porazdelite po solati.

Panceto v ponvi (brez dodanega olja) hrustljavo popecite. Zalijte jo s kisom, poprajte in s tem prelijte solato.

image/jpeg iconsolata_regrat.jpg [4]
Vir (URL) (poizvedovano 1. november 2025 ): http://www.kuharija.si/content/regrat-s-panceto-krompirjem-jajci

Povezave:
[1] http://facebook.com/sharer.php?u=http://www.kuharija.si/content/regrat-s-panceto-krompirjem-jajci&t=Regrat+s+panceto%2C+krompirjem+in+jajci
[2] http://twitter.com/intent/tweet?text=Regrat+s+panceto%2C+krompirjem+in+jajci&url=http://www.kuharija.si/content/regrat-s-panceto-krompirjem-jajci
[3] https://plus.google.com/share?url=http://www.kuharija.si/content/regrat-s-panceto-krompirjem-jajci
[4] http://www.kuharija.si/sites/default/files/solata_regrat.jpg