Z dobrim receptom se daleč pride

Ameriške palačinke

Objavil/a vera dne 22. avgust 2013

Kot v slavni verigi IHOP (International House of Pancakes)

Sestavine za: 4 osebe

120 g moke
1 jajce
300 ml pinjenca (ali tekočega jogurta)
40 g sladkorja
1 žlička pecilnega praška
1 žlička sode bikarbone
50 ml olja (ali tekočega masla)
ščepec soli

Vir: http://www.topsecretrecipes.com/
Čas priprave: 5 minut
Čas od začetka do konca: 20 minut

Priprava

V blenderju ali v posodi s paličnim mešalnikom gladko zmešajte vse sestavine.

Segrejte večjo ponev, jo rahlo namastite z oljem ali maslom in z žlico na njo vlivajte testo, tako da se oblikujejo krogi premera približno 10 cm. Ko se testo na robovih strdi, palačinke obrnite (naj bodo zlato rjave barve) in jih specite še na drugi strani.