Bešamelna omaka
Objavil/a vera dne 6. april 2010
po domače bešamel
 | Sestavine za: 500 ml
Čas priprave: 20 minut Čas od začetka do konca: 20 minut |
Priprava
Pri nizki temperaturi v kozici razpustite maslo. Dodajte moko in jo med mešanjem spenite. Pazite, da ne porjavi. Nato med mešanjem z metlico počasi prilivajte mleko (toplo). Stepajte dokler se omaka ne zgosti.
Nato jo začinite s soljo, sveže mletim poprom in muškatnim oreščkom ter pri nizki temperaturi kuhajte približno 15 minut. Vmes večkrat premešajte.
- Za komentiranje se prijavite oz. registrirajte
Tiskalniku prijazna oblika