Koruzni narastek
Objavil/a vera dne 20. september 2012
Bosanska različica, poznana tudi kot proja.
 | Sestavine za: en pekač
skodelica = 250 ml
Čas priprave: 15 minut Čas od začetka do konca: 40 minut |
Priprava
Pečico segrejte na 180 stopinj (ventilatorsko na 160).
V električnem mešalniku z nastavki za stepanje zmešajte vse sestavine razen skute v gladko maso. Nato umešajte še skuto. Testo zlijte v namaščen pekač in pecite približno 40 minut, oz. do zlato rumene barve.
Namigi
Ob koncu peke lahko projo prelijete z razžvrkljanim jajcem, ki ste ga zmešali s polovico jogurta.
V testo lahko umešate tudi ocvirke, koščke popečene pancete, slanine ali pršuta.
Ponudite jo k mesnim jedem, golažu, mesu na žaru. Ravno tako odlična pa je tudi z jogurtom.
Za spremembo namesto v okroglem pekaču, projo specite v pekaču za mafine. Čas peke se tako skrajša na približno 20 minut.
foto:Thinkstock
- Za komentiranje se prijavite oz. registrirajte
Tiskalniku prijazna oblika