Ponarejena panakota
Čeprav je iz mleka in jogurta, je njen okus popoln.
![]() | Sestavine za: 4 osebe
Čas priprave: 15 minut Čas od začetka do konca: 4 ure |
Priprava
Vaniljev strok po dolgem razpolovite, mu izpraskajte semena, jih skupaj s strokom in sladkorjem denite v mleko ter počasi segrevajte, da se sladkor raztopi. Nato vse skupaj zavrite.
Medtem za nekaj minut namočite liste želatine v hladno vodo, da se zmehčajo.
Ko mleko zavre, ga odstavite, mu dodajte ožeto želatino in mešajte, da se stopi. Pustite na sobni temperaturi, da se popolnoma ohladi (ZELO POMEMBNO), odstranite vaniljev strok in precedite.
V ohlajeno mešanico umešajte jogurt, razdelite v 4 kozarce in jih postavite v hladilnik za najmanj 4 ure, še bolje preko noči.
Postrezite s svežim ali kuhanim jagodičjem (jagodičje skupaj z limoninim sokom in sladkorjem na hitro zavrite in kuhajte 3 minute).
- Za komentiranje se prijavite oz. registrirajte
Tiskalniku prijazna oblika